お気軽健康Cafe あげは。


あげは。のこだわり

玄米ご飯とおいしいおかず。

こだわり.1

玄米ご飯とおいしいおかず。これが私達のたどり着いた答え。

玄米は白米にくらべ、繊維質が5~6倍、豊富なビタミン、ミネラルを含み、ダイエットや美肌に効果的です。 よくかんでお召し上がり下さい。おかずの味付けも極力抑え素材の味を引き出します。

大切なのはお水です。

こだわり.2

おいしいご飯とおいしいおかず。大切なのはお水です。

「あげは。」のお水は活性水を使用しており、抗酸化作用により生物の機能や活性を高め、酸化や腐敗を抑制します。 水を活性化し、ミネラルや栄養分の吸収を助けています。お料理から飲み水、洗米まで全てこの活性水を使っています。

毎日の野菜が決め手です。

こだわり.3

健康を考えるなら毎日の野菜が決め手です。 栄養士山口ぺこさん監修のもと、まごころ込めてあの手この手でおいしくします。

「あげは。」では契約農家から毎朝新鮮なこだわり野菜が届きます。形はふぞろいでも味は抜群!毎日おいしい野菜が食べれる。これってすごく贅沢だと思います。 マクロビオティックを基礎から学んだ者から栄養士まで、「あげは。」にはお客様の健康を考えるスタッフでいっぱいです。

炭しっくいの壁。

こだわり.4

「あげは。」の壁は炭しっくい壁。自然素材の壁がやさしく呼吸しています。

しっくい壁は日本の伝統的な壁仕上げ材です。「あげは。」のしっくい壁は木炭を加えることで優れた調湿効果、空気清浄機能を生み出しています。 ぬくもりのある木のテーブル・椅子たちは沢山の人たちに温められてきたアンティーク家具。忙しい日常を離れ、木のぬくもりに触れながらゆっくり深呼吸してみませんか?

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