お気軽健康Cafe あげは。


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ワークショップのお知らせ

来月6日に開催するワークショップは、
作って楽しい!使って幸せ!アロマソープ作り♪

そのサンプルを、講師の西川先生が持ってきてくれました^^

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あげはの物販で販売している無添加の『釜出し一番石鹸』をけずって、
お好みのドライハーブとオイルを混ぜてねりねりすれば出来上がり◎

とってもゴージャスな香り〜
癒されます

応募まだまだおまちしておりますので、
詳しくは伝言板をご覧ください♪


2009年10月29日

復活でーす!!

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あの大人気メニュー『プルーンのタルト』が
明日から復活しまーす!!

独特の食感のタルト生地に
鉄分たっぷりプルーンと
コクのあるアーモンドクリームがぎっしり詰まって…
とーってもおいしいんです〜 ^^

しかも!ただおいしいだけではありません!

このタルト、乳製品、卵、白砂糖を使わず、
アレルギーのある方たちにも
安心してお楽しみいただけるスイーツなのです ◎

おいしいもので元気なっちゃう♪
あげはならではのこだわりの一品です〜

2009年10月28日

農園レポート

昨日は、先月に種まきした大根の様子を見に、
つくばのエコ農園さんに行ってきました。

けど・・・
朝からざーざー雨。止む気配なし。

うーん、この雨でできる事はあるのか・・・?


でも、お弁当作ったし!

行くしかないっ!!


ということで、スタッフ天野さんとつくばに向かったのであります。


つくばに着いて、ますます雨は強くなり(笑)、
やっぱり外での作業はできず・・・

ハウスで二十日大根を洗う作業のお手伝いを。

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農作業があげは一似合う天野さん。


あげはの畑の大根はちゃんと葉っぱが伸びてました。
それと一緒に雑草もぼーぼー。

次は晴れた日に、雑草取りにきますー。

(あ、肝心のあげはの畑の写真わすれた。。。)

2009年10月27日

白鳥さんの、美味しいりんご★

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29日のお野菜販売よりひと足お先に届いたりんごたち。
白鳥農園のりんごたち★

白鳥さんのりんごといえば、あげは。お馴染みのりんごジュース^^
無添加のりんご果汁100%(ストレート!)は甘くて濃厚なジュース!
いつもお世話になっております。

白鳥農園では、残留性の高い農薬やホルモン剤・化学肥料・
除草剤等を使用せず、生薬や有機質肥料のみを使用し、
安全で満たされた栄養のある作物の栽培をされています。

農薬を最低限に控え、手間ひまをかけて育てられた作物は、
鳥や虫がつついたり、かじったりするほど、美味しくて安全なのです^^


今回は、ジョナゴールド・しずか・王林を送っていただきました☆

◎ジョナゴールドは、新作デザートの 『りんごタルト』 に使用しております!
 季節限定ですので、お早めにどうぞ〜

◎しずか・王林は店頭で販売しております♪(1玉/300yen)
 しずか→甘味と酸味のバランスがよい。やや大きめです。
 王林→酸味が少なく、とても香りがよい。

『1日1個のりんごは、医者を遠ざける』 と言われるほど栄養満点★
今が旬ですっ  ぜひおためしくださいね。       

いまいり

2009年10月25日

新商品、入荷です♪

『プラネッタ・オーガニカ』さんの商品が
今日から物販コーナーに登場です!!

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タイで生まれ、素肌に心地よく、自然にやさしいモノづくりをされている
プラネッタ・オーガニカさん。

天然素材100%の布を使って、現地の職人さんの手仕事によって
ひとつひとつ生産されています。

ぜひ手にとって、オーガニックコットンの心地よさを実感してみてくださいね^^

2009年10月23日

*・・*・・Information・・*・・*

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来たる10月29日(木)、
『 お野菜販売会 』 を行います!

販売するお野菜は、あげは。がいつもお世話になっている、“茨城県あゆみの会”という農家さんのこだわりお野菜です。
おいしく安全なものを作るため、手間ひまをかけて大事に育てられた野菜たちは、栄養満点で、野菜本来の味がします。
どのお野菜も、メインのお料理になるほど美味しいです。

今回は、今が旬の『 きのこ 』、甘みをしっかりと味わっていただきたい『 かぶ 』や『 長ねぎ 』などを揃えてお待ちしております♪
旬のお野菜は、本当に栄養が豊富です!
お野菜をたくさん食べて、元気を充電してくださいね◎

                    今入

2009年10月22日

ひとあしお先に。

昨日は毎月恒例、
マタニティーアロマのワークショップでした。

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いつもお世話になっている講師の樅山先生。
なんと、あげはにプレゼントを持ってきてくれました♪

松ぼっくりで作ったミニミニクリスマスツリー
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IMG_7181.jpg 手作りリース


めちゃめちゃかわいぃ〜´−`


手作りのぬくもりでお店もこころもあったか。

樅山先生、ありがとうございます^^


2009年10月21日

豆腐のレアチーズ

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あげはで一番の人気デザート、豆腐のレアチーズケーキが
もう少しで終了となります。

カッテージチーズとお豆腐のさっぱりとしたお味です◎
絹ごし豆腐をクリーム状にして、上にくるくると絞ってあって、
見た目もとてもかわいらしいですよ!!

そして、女性にうれしい低カロリー!!!
しかも、大豆イソフラボンもたっぷりなのでお肌にもバッチリ★

美味しく食べてキレイになれる、一石二鳥ですよ◎

是非、お早目にお試しください!!


初ブログ担当、斉藤でした。

2009年10月19日

コースター

真っ赤なかわいいあげはのコースター…
オープンから毎日がんばってくれていたので
そろそろくたくた、限界でした 涙

そこで、あたらしいコースターのお目見えです〜!!
あげは手芸部(!?)の和泉、がんばりました!
皆様に気に入っていただけたらうれしいです〜◎
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NEWコースターわーい
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2009年10月18日

お久しぶりな、

元スタッフ。
ちありちゃんが、彼と一緒に晩ごはんにきてくれました^^

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久しぶりに会えてうれしかったよー
またおいでね^^

2009年10月15日

アロマdeインフルエンザ対策

今日はワークショップを開催。

「チャイルドケア&アロマセラピーこぐまの森」主宰の樅山先生による、
アロマを使ったインフルエンザ対策のワークショップ。

今日はお子様とお母さんお2人だけの参加だったので、
マンツーマンでゆっくりのんびりお勉強できたみたいです^^

クラフト作りでは、アロマを使ったハンドジェル作り。

殺菌効果はしっかりあって、でもアロマを使っているから
お子様にも安心安全ですね♪


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来週20日(火)には、
マタニティーアロマのワークショップを開催します。

まだ募集に空きがありますので、
お気軽に応募ください^^

美味しい麦味噌

あげは。では‥
お味噌汁でお馴染みの
麦味噌の量り売りしています!!

入れ物をご持参いただいた場合
100g→95yen

入れ物ご持参でない場合は
タッパー代を210yenいただいて
100g→100yen
でお売りしております。

これから寒くなるので‥
乾燥舞茸のおだしをきかせて
煮込みうどんをするのも
オススメです♪♪

乾燥舞茸もお売りしておりますので
ご一緒にお求めいただけます。

あまのっちプチ情報!!
舞茸エキスは‥
新型インフルエンザ予防になるらしいです。

お気軽にお声をおかけ下さい。

あまの

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2009年10月13日

リサイクル

あげはのスタッフが着けているサロン、
とってもかわいいし、使えば使うほどなじんで
いい感じになってゆくのですが…

残念ながら毎日使ううちに
よれよれになってやぶれてしまったりします。

そんなサロンちゃんたちを再利用!!
ということで、
キッチンスタッフのマイ鍋つかみに
大変身です〜♪

使えなくなったサロンはたくさんあるので
ホールの窓やいすなどのお掃除用クロスも
たくさんつくりました!

たいせつにものをつかうってきもちがいいですね
こころなしかキッチンスタッフも誇らしげです^^
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いずみ

2009年10月11日

あげはの新米

5月に田植えをして、先月稲刈りしてきました
あげはのお米が届きました!

やっぱり自分たちが刈り取った
お米の味はとってもおいしいです。
あゆみの会さんのお世話のおかげです。
ありがとうございます。

そして今あげはでは、このあげは米は
十穀米に代わり、白米でお出ししています。
食べに来て下さいね〜
数量限定ですので、お早めにどうぞ☆
                 寺門
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2009年10月10日

感動の再会!!

さっき更新したばかりですが・・・

今日の最後のお客様。
ワークショップの講師の先生、西川さん。

なんと、

なんと!


なんとっっ!!


キッチンスタッフ伊藤美佳サンの、
高校時代の保健室の先生でしたーーー!!


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       ↑
元保健室の先生と元女子バスケ部員


最後のお客様のご挨拶にキッチンからひょっこり
出てきた伊藤美佳サン。

「ありがとうございました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・(あれ?)」

西川さん
「・・・今のキッチンの方のお名前は?」


「伊藤美佳サンです」


!!!!!!!!!


びっくりしすぎてみんなで叫んでました(笑)

そして感動の再会に2人はうるうる。
伊藤サン、西川先生には本当にお世話になったみたいです。

すごいなぁー、縁って。


ちなみに、ホールスタッフ牧ちゃんの小学校時代の
保健の先生も西川さん。

。。。すごい。


いい一日です^^

2009年10月08日

ワークショップ開催

今朝は台風の影響で電車が止まったりで、
大変でしたね。。

農家さんは大丈夫でしょうか・・・

大丈夫じゃないですよね・・・

関東は過ぎたみたいですが、東北の方はこれから。
まだまだ安心できません。


今日はそんな悪天候でしたが、
ご来店いただいたお客様ありがとうございました!

そしてそして、今日はオーラソーマのワークショップ開催日。

開催できるか心配でしたが、無事に行うことができました。
みなさまありがとうございました^^

交通手段がなくなって残念ながら来れなくなってしまった
お客様、次回またぜひお待ちしておりますね。


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展示販売会開催

今日は、プラネッタ・オーガニカさんの展示販売会を開催しました!!

タイの職人さんたちの手仕事によって作られた、
天然素材の商品がずらり。

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天然素材のやさしさ、手作りのぬくもりを実際に手にとって
感じていただけたと思います^^

今日の展示会、いっちばん楽しみにしていたのは、
私たちあげはスタッフ。

みんな大好きなんです。

目をきらっきらさせて自分のお気に入りを見つけてお買い上げ。
お休みだったスタッフも終了間際に駆けつけてました。


そして、嬉しいお知らせ!

プラネッタ・オーガニカさんの商品をあげはの物販コーナーで
販売することに決定しましたー!!

こうやって、職種は違うけれど同じ想いを持った方たちと
お仕事させていただけて、本当に感謝です。

近日発売予定なので、みなさまお楽しみに^^

プラネッタ・オーガニカさんの商品は今日の展示販売会を
主催していただいた総代理店のスイート・サイトさんで購入できます。
とてもかわいい素敵なお店です♪
http://www.sweetsight.jp/

2009年10月07日

秋の野菜・2

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今日はタモギ茸とやまぶし茸の紹介です。
(左がやまぶし茸です)

タモギ茸は別名ゴールデンしめじと言われ
きいろいです。
独特な香りがあり てんぷらにしたらおいしそう〜

やまぶし茸は、まっしろいハリネズミのような形
とても愛らしいです。
中国では高級食材と珍重されてるそうです。
このキノコ・・身体の免疫力を高め
ボケ防止!
栄養素豊富です。

スーパーなどで見かけたら今晩の夕飯にしてみは・・^^

2009年10月06日

あまなつゼリーティー

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今日から新しいドリンクメニューが加わりました。
愛媛県の無茶々園から届く甘夏ジュースと
そのジュースでつくったゼリーをアイスティに IN!!
すっきり、さっぱりドリンクです。

だいぶ涼しくなってしまいましたが、
風邪予防にビタミン補給しましょ(^^)

今日のブログ担当は、考案者・寺門でしたー

2009年10月05日

裏ワザ

あげはでは
できるだけたくさんのお客様のご要望に
おこたえしたいなと日々考えております。

例えば…
牛乳が苦手だったり
マクロビをやっているお客様には
穀物コーヒーラテやコーヒー牛乳でつかう牛乳を
豆乳にかえてご注文いただけるようになっています!!

豆乳はデザートなどでもおなじみの
埼玉県本庄市、もぎ豆腐店さんの三之助豆乳です。

豆乳好きの方にもオススメの裏ワザです♪
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いずみ

2009年10月04日

旬です。きのこ


今日は朝から雨がしとしと・・

さて
食欲の秋です。

みなさんきのこは好きですか?
今日のお味噌汁に入っているきのこをご紹介します。

<山茶茸>
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見た目はえのき茸!
香りが強くシャキっとした歯ざわり、
そしてほのかな甘さが特徴です。


2009年10月02日

新スタッフ☆

斉藤ちゃんでーす!

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よく笑う子だー

恥ずかしがって動くから、顔めっちゃブレてるケド(笑)


みなさま、これからよろしくお願いしまーす^^

2009年10月01日