お気軽健康Cafe あげは。


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新メニュー登場!!

今日から新メニューが登場しましたー!

「黒蜜豆乳プリンパフェ」と「キウイみかんジュースアイスのせ」でございます。

パフェはボリューム満点!なんとチョコレートケーキまでトッピングされてます。
中に入った玄米フレークがアクセントです。

みかんジュースは甘酸っぱくてとっても爽やか!
暑くなってきたこの時期にぴったりです。

ぜひぜひ召し上がってみてください!!

2007年05月31日

お誕生日

昨日。

5月29日は、うちのスタッフであり、アルバイトスタッフの姉貴であり、

小動物的であり、のん兵衛である大月ちゃんの誕生日でした。


今日のスタッフは誰も知らず、

本人からの催促があって、初めて知りました。


大月ちゃんと、スタッフに言ってまわると、

今回もあげは恒例の、誕生日ケーキが用意されておりました!!!!

IMG_2593[1]

いやいや、すばらしい。

われながらに、すばらしいスタッフが揃っております!

大月ちゃん!

お誕生日おめでとう!

・・・・・・・いくつ??


2007年05月30日

イパネマの娘……

こんにちは☆

突然ですけど、あげはにご来店いただいたときに店内に流れているBGM、いかがですか?いいですよね!(笑)
「ちゃんと聞いたことないなー」って方、ぜひじっくり聞いてみてください☆
カフェミュージックの定番☆ボサノバからジャズ、民族音楽まで、さまざまな音楽が流れてるんです!
その音楽は有線ではなく、スタッフが厳選したものなんですよ♪
私もお気に入りの曲が流れると癒されちゃいます(笑)菊地成孔氏のサックスは最高です……!!

ぜひのーんびりと耳を傾けてみてくださいね♪

初登場の小山でした☆

2007年05月29日

新しい仲間

こんばんは。

今日はニュースがあります。
あげはに、オープン後、初の新スタッフが入るのです!
笑顔のとってもステキな方です。
明日から一緒に頑張りましょう!!

近じかブログにも登場してもらいまーす。

2007年05月28日

爽快に走る私

あげは。HPの存在は知っていたものの、
昨日初めて家で開いてみました〜。
そしたらこんなにブログが更新されていて、
「あらまぁ〜。」と、かんしーん笑

学生の私。
学校の授業がおし、バイトに遅刻しそうでした。
電話を入れて連絡しようと思いました。
が、しかし!「遅れる訳にはいかない!」と思い、
学校出て走る。
乗換えで走る。
ホームで走る。
大宮駅からロッカーまで走る。
ロッカーからあげはまで走る。

祝☆5分前に到着☆

もう激しく息切れでした。
でも、あげは。の皆さんの顔をみたら癒され、
疲れがぶっ飛びました。
スタッフは癒し系が多いのです。

そして、昨日初めて見たブログなのに、
「書いてきて〜。」と言われ、何を書いたらいいのかよく分からない状態で、
必死に書いてる今に至ります。
の割りに、長い。
しかもろくでもない日記。
こんなんでいいのか??
いいですよね (自己満足)

初登場の森下でした〜。

2007年05月23日

美!!

 みなさんこんにちわ!このところ暑い日が続きますねぇ (ーー;) 

 みなさんご存知ですか?
 5月の紫外線は8月のまさに”真夏日の紫外線”の強さと同等なんですよ!!                                                               
 恐いですね(ーー;)                                                  
 でもそんな日に外を散歩するのがまた気持ちイイですよね                                                                                        
 しっかり歩いていい汗かいて、水分補給!                                    
 そんな時、”あげは”のフルーツジュースなんてどうですか?
 ポンカン、みかん、あまなつ、りんごなど  
 ビタミンCたっぷりのジュースをご用意しております!!                                                                     
       みなさん体の中からケアしましょう!!                                                                                                              本日の担当は松村でした           


                                                                                              

2007年05月21日

このごろの夜

久々の登場です。

馬場です。

お店が終わって家に帰る頃には、日付も変わりそうで、

人も少なくて、車も少ない。(田舎だから・・・)

でも、風が心地良くて、草やらお花(夜に咲くやつ)のにおいがしたり。

なんだか夏の気配。

2007年05月20日

農場見学行ってきましたー!

月に一回のマルイさんの定休日。今月16日は、あげは。の元気野菜を作っていただいている農家の方々のところへ、農場見学に行ってきました!

当日はまさに見学日和の晴天。
数台の車に分かれ・・

ごめんなさい!オーダーが入ったのでいかなければー・・・
続きは次回で!

2007年05月18日

本日は雨

朝から雨が降っていたにも関わらず、あげは。まで足を運んでくださった皆様、ありがとうございます!

本日のお食事はいかがでしたか?あげは。のメニューは、毎日スタッフが愛情をたっぷり込めてお料理しています。きっとその愛情が皆様にも届いているはず・・・☆

因みに、明日の日替わりメニューは『三之助ごぼうがんもとこんにゃく・竹の子の炊き合わせ』です。やさしいけれどしっかりとしたお出汁が、お馴染の三之助ごぼうがんもに染み込んで、美味!なんです。

まだ召し上がったことのないようでしたら、是非あげは。までお越し下さいませ。

やさしいお料理をご用意して、笑顔のスタッフがお待ちしております!!

 本日の担当は大月でした。

2007年05月17日

新メニュー!!

不安定なお天気が続いていますが
皆さん、 いかがお過ごしですか?

今日はあげはの美味しいデザートにNEWメニューが 
登場しました。
「季節のフルーツロール」です。
今が旬の甘〜いアメリカンチェリにキウイ・オレンジの甘酸っぱいハ〜モ二〜!
ん〜〜たまりません!!

ドリンクメニューもたくさんありますよ。

これからも新しいメニューが登場しますので楽しみにしていてくださいね。

☆あげはでゆっくりとした時間を過ごしに遊びに来てください☆

今日の担当は間々田でした。

2007年05月15日

五月病どこ吹く風♪

初夏のような心地よいお天気の月曜日。
でも休み明けの出勤、登校は憂鬱なものですよね。
仮病使ってサボりたくなっちゃいますよね。

そんな時は休憩時間や帰りがけに、是非あげは。へ♪
「五月病ってなに??」ってくらい明るく元気なスタッフが
お出迎えいたします!

でも元気なだけじゃないんです。
癒しもあるんです♪
スタッフはもちろん、
日々の不規則な生活で弱った身体にうれしい
“優しい”味のお料理をご用意しています☆

そんなあげは。に癒されてみたいという方!
スタッフ一同おもてなしの心でお待ちしていますので
是非いらしてみてください☆

本日の担当は鈴木でした。

2007年05月14日

リフレッシュ

 
5月も中盤に差し掛かりました!!最近めっきり暖かくなって、ふと気がつくとネコが気持ち良さそうに日向ぼっこしていたり、木々の葉が日に日に濃くなってきたり、初夏のさわやかな日が続いていますね。

そんな、さわやかな日が続いているのに、
「はあ、私もネコみたいに一日中日向ぼっこしてたいな・・・な〜んか最近調子が上がらない↓↓」
って思っている人いませんか??

そんな人はぜひお散歩!!この辺りなら氷川神社、大宮公園がオススメ!
いっぱいの木々に囲まれての散歩で普段は見つけられないような初夏を探してみては?
これで気分リフレッシュ度は70%!!

そうしているうちにおなかが減ってきたら、あげは。で休憩!!あげは。でお出ししている水は、他とはちょっと違うんです。何がって??カラダへのしみこみ方が!!詳しくはスタッフにお尋ねくださいね!

もちろん料理もケーキもドリンクもおいしいですよ。
おなかが満たされて、気が付けば気分リフレッシュ度は100%!!!!

こんな休日の過ごし方ってどうですか??

今日の担当は大久保でした。あげは。に遊びにきたらに是非声かけてくださいね☆

2007年05月13日

暖かな日々・・・

 
ゴールデンウィークも終わり、一週間が過ぎました。皆様いかがお過ごしですか?


忙しい日々に戻り、体調など崩されてはいないでしょうか。

「栄養が偏りぎみだなぁ」と感じたら、是非『あげは』まで足をお運び下さい!

無農薬野菜中心で、栄養バランスがバッチリのご飯を食べれば、
心も体も喜んでいただけること間違いなしです☆ 

 また、お仕事やお買い物で「少し休憩したいなぁ」と感じたら、あげはの甘味をご賞味ください。

見た目にもかわいい甘味達が、疲れたあなたを癒します♪
 
スタッフオススメの豆乳プリンは、三之助豆腐屋さんの豆乳を使っています。

お好みで、黒蜜をかけてお召し上がりください。

テイクアウトもございます。お土産にいかがでしょうか?


      本日の担当は大月でした。

2007年05月12日

暑いですね!

半袖でもちょうどいいくらいの気候になりましたねー
暑さにめげそうになったときは、ぜひあげはまでお越し下さい★
おいしーいごはんと、つめたーいドリンクをご用意してお待ちしてます♪


きょうは、わたしも大好きなおすすめドリンクをご紹介します!
その名も「柚子みつソーダ」
最近登場したばかりのメニューなんです。
さわやかな柚子の香りが、暑い夏にぴったりな感じですよ!!!
炭酸大好きなお子様にもオススメです!


ぜひお試しください^^♪

今日の担当は池田でした★

2007年05月11日

農家見学に行ってきました!!!

IMG_1776.JPG

あげはのお野菜は、ほとんどが無農薬・有機栽培です。
そんなあげはのお野菜を作っていただいている、農家さんに行ってきました!!

お父さん・お母さん・息子さん・お嫁さんでお野菜を作っている、古きよき時代の日本!
皆さん、恥ずかしがりやで、カメラを見ていただけませんでしたが。。。


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私がお邪魔したときに畑にあったものは、収穫途中のかぶと、きゅうり。
まだ、青くて小さなトマトちゃん。

そして、雑草と一緒にたくましく生える、縮れほうれん草でした。


いろいろ試食をさせていただきましたが、どれもおいしい!
ちゃんとお野菜の味がします。甘いのです!

生産者の方とお話をして、実際に作っているところをみせていただいて、
ひとつのお野菜でも、たくさんの手間と時間がかかっているんだなあ・・・。

そんな、美味しいお野菜をぜひぜひ味わってみてください。

担当  馬場

2007年05月10日

新メニュードリンク登場

 ゴールデンウィークはいかがお過ごしだったでしょうか!?                          


ここで体の疲れを癒してくれる”あげは”からの新メニューの登場です!!

その名も  ”たまぐすく村のさとうきび酢”

玉城村とは沖縄本島にあるそうです。沖縄と言えば長寿の県!!     

さとうきびの絞り汁に泡盛を加え醗酵させたのち、熟成させると言う手間ひまかけてできあがったまぼろ しの酢なんですヨ! 

たまぐすく村のさとうきび酢、あげはではストレートでぜひおためし下さい!!
もちろんお好みでロックもOKです。                                                       

        夏バテする方必見です!!                                                   

                        今日の担当は松村でした。                                                                               

玄米ご飯 Part2

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あげはの玄米ご飯、おいしそうでしょ☆
いいえ!! おいしいんです(^-^)v

玄米ご飯

こんばんは!

今日はあげはの玄米についてお話ししようと思います。
「玄米はかたくて苦手!」という方は多いのではないでしょうか?私もそうでした・・・。

・・・しかし!あげはの玄米は違います!

陶器の鍋とさらに圧力鍋で炊くので、きりにっとした食べ応えは残しつつ一粒一粒がふっくら。
一度で少ししか炊けないので、圧力鍋はフル活動です!
あげはにご来店いただいたら、ぜひ玄米を召し上がっていただきたいです。
きっと、玄米に対するイメージが変わるはずです!

玄米をはじめ、あげはのお野菜たちは茨城県にあるあゆみの会の皆さんが丹精込めて作られた
ものです。
16日の丸井さん定休日には農場見学に行ってきます!

本日の担当は春日でした。

2007年05月09日

ぽかぽか日より

今日はだんだん日が差してきて、日に日に暖かくなってきましたね。
あげはのカウンター席は日差しが差し込んで気持ち良いですよ。
私も、カウンター席が大好きです。
ついつい外を眺めてしまうんです・・・。
お店にはアンティークの置物があるんですよ!
みなさま、ミシンはきになるようです。ちなみにアイロンと糸巻きもありますよ!

あげはは、木の机、椅子などつかっているので、なんだか落ち着くんですよ〜。
お客様にもゆっくりしていただいてるみたいで私も嬉しいです。

あと、お店の名前が「あげは」なだけに、ちょうちょも飾ってあります。
また、ちょっとしたお菓子なども売ってますので、気軽に覗いてくださいね!!

では、明日の日替わりお昼ご飯は・・「がんもと大根の煮物」です!!
味がよ〜くしみたがんもと、大根。
明日のランチはあげはに来てはいかがですか?!

本日のブログは、野本でした!!


2007年05月07日

GW最終日!

ゴールデンウイークもついに終わってしまいましたねー。
せっかくの最終日なのに今日は雨です、、
みなさん、どこかにおでかけされましたか??
あげはにもたくさんのお客さんが来て下さって嬉しいです^^


突然ですが、本日の日替わりメニューをご紹介します!
今日は「三之助豆腐の豆乳仕立て」でしたー^^
お豆腐と、おいしいお野菜をやさしーく煮込みました!


・・みなさん「三之助豆腐」ってご存知ですか?
国産大豆を使っているので、味が濃くって甘みと香りがすごい!!!
わたしも大好きです♪


あげはではこの「三之助豆腐」を使ったメニューがよく登場するので、
お豆腐好きのみなさん、要チェックですよ!


そして!
このブログをご覧のお客様に、明日の日替わりメニューのご紹介をします!
明日は、「冬瓜と筍の海老あんかけ」です!

ビタミンCがたっぷりの「冬瓜」と、今が旬の「筍」の奇跡のコラボレーションです!!!!笑
海老もぜいたくに使いました♪

ぜひぜひいらしてくださいねー♪♪


今日の担当は池田でした!

2007年05月06日

ゴールデンウィーク

五月に入り、ゴールデンウィークも中盤ですね!
毎日、お天気が続いてお出かけ日和ですね〜(^_^)
皆様いかがお過ごしでしょうか?


さてさて。
あげはも、オープンを迎えて早1ヶ月が過ぎました。
アゲハチョウのように   バタバタ     。。。。。。

リピーターのお客様も増えてきて、嬉しい限りです(T_T)
ありがとうございます!!


では、「まだ、あげはに行った事がないよ〜!」
という方のために、サクッとあげはについて書きたいと思います。

あげは。は、最近見直されているマクロビオティックの考えを取り入れています。
でも、キチキチにこの考えの元に!というわけでもなく、たまにお肉もメニューにいれたり。

季節のものをいただいて、たまには身体のことを考えてみようかな?
と思い立ったら、あげは。へ!


お野菜は、基本的に無農薬のものを。
玄米も、無農薬のものを使っています。

おみそや、醤油にこだわって、おうちで出来そうだけど・・・・・。というのが、ここの狙い!?

こだわりの食材については、たくさんありすぎて書き切れないので、徐々にアップしていきますので、
乞うご期待!!!!!!


ご質問や、ご意見、ご感想も随時受け付けておりますので、どしどし書き込みしていただければと思っております。

今日の書き書きは、馬場でした〜!
(毎日、書き書き当番は代わります!)

2007年05月04日